Publisher's Synopsis
ceste oslavující bohaté a rozmanité dedictví Jizní Ameriky prostrednictvím zivých chutí kolumbijské kuchyne. Tato kucharka je poctou gastronomickým pokladum Kolumbie a nabízí lákavou sbírku 100 receptu, které odrázejí kulturní bohatství zeme, kulinárské tradice a lásku k jídlu. Kolumbijská kuchyne je smesí vlivu domorodých, spanelských, afrických a karibských kultur, výsledkem cehoz je tapisérie chutí, barev a textur, které jsou stejne rozmanité jako krajina této krásné zeme. Od rusných ulic Bogoty az po svezí údolí And a karibské pobrezí se kazdý region Kolumbie muze pochlubit svými vlastními jedinecnými kulinárskými specialitami, které jsou formovány místními surovinami, tradicemi a zvyky.
V této kucharce vás zveme, abyste se vydali na kulinárské dobrodruzství Kolumbií, kde kazdý recept vypráví príbeh a kazdé jídlo je oslavou bohatého dedictví zeme. Od vydatných dusených pokrmu a uklidnujících arepas az po dezerty z tropického ovoce a osvezující nápoje, pripravte se, abyste pobavili své chutové pohárky autentickými chutemi Kolumbie. Ale "NEJLEPSÍ KOLUMBIJSKÁ KUCHARKA" je víc nez jen sbírka receptu - je to cesta objevování, zkoumání a ocenení kulinárských zázraku Jizní Ameriky. Kdyz se budete ponorit do stránek této kucharky, dozvíte se o historii a kulturním významu kolumbijské kuchyne, stejne jako o tipech a technikách, jak znovu vytvorit autentická kolumbijská jídla ve vasí kuchyni.
Takze, at uz jste ostrílený kuchar nebo kuchar zacátecník, at uz zkoumáte kolumbijskou kuchyni poprvé nebo se snazíte znovu spojit se svými kulinárskými koreny, necht je vasím pruvodcem "NEJLEPSÍ KOLUMBIJSKÁ KUCHARKA". At vás kazdý recept prenese do srdce Kolumbie a inspiruje vás k vytvorení nezapomenutelných jídel, která oslavují bohaté kulinárské dedictví zeme, od rusných trhu v Medellínu az po odlehlé vesnice amazonského destného pralesa.
