Publisher's Synopsis
Listado en español e inglés de más de 1.000 términos gastronómicos relativos al fascinante mundo de las ensaladas.
Este glosario incluye:
Nombres de ensaladas básicas y ensaladas compuestas, diferentes tipos de ensaladas y principales ensaladas que se pueden encontrar alrededor del mundo.
Lista de ingredientes a partir de los cuales se elaboran dichas ensaladas.
Nombres de salsas o aderezos que se utilizan para guarnecer las ensaladas.
This glossary includes:
Names of basic and compound salads, different types of salads and the most common salads that are found around the world.
A list of ingredients from which these salads are made.
Names of sauces or dressings that are used to garnish salads.
