Publisher's Synopsis
Bereiten Sie die bunten und vitaminreichen Schusseln ab sofort zu Hause selber zu.
Die eigentliche Erklarung fur die Namensgebung dieser Gerichte findet sich in Asien und bezeichnet eine besondere Form des Essens aus dem Zen-Buddhismus. Bei diesem Ritual geht es darum, nur gerade genug Essen zu sich zu nehmen. Nach dem asiatischen Brauch befinden sich in einem Essensset verschieden groe Schusseln, von welchen die grote Schale die "Buddha Schale" genannt wird.
In diesem Buch finden Sie hilfreiche Tipps zur Zubereitung der bunten und vitaminreichen Schusseln. Zudem stehen Ihnen hier 50 leckere Rezepte zur Verfugung. Diese wurden sorgfaltig von der Autorin ausgewahlt und beinhalten unter anderem Bowls zum Fruhstuck, Fruchte Bowls, Suppen, vegetarische Varianten sowie dazu passende Soen. Alle Rezepte sind leicht verstandlich und konnen schnell zubereitet werden.
