Publisher's Synopsis
Bienvenidos a "Verde y Delicioso", el libro de cocina de ensaladas que cambiará tu percepción sobre este plato aparentemente sencillo. La autora, Carla Sánchez, te llevará en un viaje culinario lleno de colores, sabores y texturas, donde las ensaladas se convierten en verdaderas obras de arte en tu plato.
¿Cansado de las mismas ensaladas aburridas? En "Verde y Delicioso", Carla te guiará a través de un mundo de ingredientes frescos y combinaciones únicas que harán que te enamores de las ensaladas. Desde ensaladas frescas y ligeras hasta opciones más sustanciosas y llenadoras, encontrarás algo para cada ocasión.
Carla comparte sus conocimientos sobre cómo seleccionar los ingredientes más frescos, cómo emulsionar aderezos perfectos y cómo presentar tus ensaladas de manera impresionante. Además, descubrirás recetas exclusivas que te inspirarán a experimentar en la cocina y a crear tus propias ensaladas personalizadas.
Ya seas un amante de la comida saludable o alguien que busca opciones más nutritivas en su dieta, "Verde y Delicioso" te ofrece una variedad de ensaladas que satisfarán tus papilas gustativas y te mantendrán saludable.
Este libro es una invitación a explorar el mundo vibrante y saludable de las ensaladas. Así que, atrévete a experimentar, a jugar con ingredientes frescos y a disfrutar de platos llenos de color y sabor con "Verde y Delicioso".
