Publisher's Synopsis
dünyada, Fransiz esintili açik yüzlü sandviçler olan tartineler, gastronomi sanati için bir tuval olarak ortaya çikti. Bu yemek kitabi, her dilim ekmegin süslenmeyi bekleyen bir basyapita dönüstügü lezzet dünyasina pasaportunuzdur.
Tartinler sadeligin, dengenin ve en taze malzemelerin kutlamasidir. Bu sayfalarda, her biri günlük yemek deneyiminizi gelistirmek için tasarlanmis çok çesitli tartin tarifleri koleksiyonuyla bir yolculuga çikacaksiniz. Tuzludan tatliya, kahvaltidan aksam yemegine ve aradaki her seye kadar tartinlerimiz damak tadinizi tatmin etmeyi ve mutfakla ilgili hayal gücünüzü uyandirmayi vaat ediyor.
Mükemmel tartini yaratmak için dokulari, tatlari ve renkleri birlestirme sanatini kesfederken bize katilin. Ister deneyimli bir ev asçisi olun, ister acemi bir asçi olun, adim adim talimatlarimiz, malzeme önerilerimiz ve sunum ipuçlarimiz, görüntüsü kadar tadi da keyifli olan muhtesem turtalar yaratmaniza yardimci olacaktir.
Yolculugumuzun son bölümünün tadini çikarirken: AC Açik Yüzlü Lezzetler kitapçigi, basit malzemeleri mutfak sanatinin enfes eserlerine dönüstürmenin katiksiz mutlulugunu kesfetmis oldugunuzu umuyoruz. Tartinler sandviçlerden çok daha fazlasidir; bunlar yaraticiligin ifadeleri, zevklerinizin bir yansimasi ve mutfak maceralari için bir tuvaldir.
Bu sayfalarda kesfettiginiz tariflerin size denemeler yapmaniz, yaratmaniz ve kendi tartine basyapitlarinizi arkadaslariniz ve ailenizle paylasmaniz için ilham vermesi dilegiyle. Siz bu açik agizli lezzetleri yaratmaya devam ettikçe, sofraniz her zaman özenli sunumun güzelligi ve lezzet zenginligiyle süslensin.
Tartine dünyasindaki bu yolculukta bize katildiginiz için tesekkür ederiz. Aldiginiz her lokma, harika yiyeceklerin sadece geçimlik olmadigini hatirlatsin; ruhu besleyen, kalbe nese getiren bir sanattir.
