Publisher's Synopsis
Konforlu Asya mutfaginin kalbinden ruhunuzu doyuran 100 lezzete pasaportunuz olan "Temel Asya Konforlu Yemek Rehberi"ne hos geldiniz. Bu rehber, Asya'nin rahat yemeklerini tanimlayan zengin, rahatlatici ve çesitli mutfak geleneklerinin bir kutlamasidir. Alisilmisin ötesine geçen, sizi her yemegin getirdigi sicakligi, nostaljiyi ve neseyi kesfetmeye davet eden bir yolculuga bize katilin.
Kaynayan et sularinin bastan çikarici aromalari, hos kokulu baharatlar ve rahatlatici kizartmalarin cizirtisiyla dolu bir mutfak hayal edin. "Temel Asya Konforlu Yemek Rehberi" bir tarif koleksiyonundan daha fazlasidir; Asya konfor mutfagini son derece tatmin edici kilan malzemelerin, tekniklerin ve kültürel etkilerin arastirilmasidir. Ister Asya'da kökleriniz olsun, ister sadece Asya mutfaginin lezzetlerini takdir edin, bu tarifler, ruhunuzu rahatlatan, iç isitan tatlari yeniden yaratmaniz için size ilham vermek üzere hazirlandi.
Klasik eriste çorbalarindan duygusal pirinç yemeklerine ve tatli ikramlara kadar her tarif, Asya'nin konforlu yemeklerini tanimlayan rahatlatici lezzetlerin ve mutfak tekniklerinin bir kutlamasidir. Ister bir kase pho ile teselli ariyor olun, ister congee'nin sadeligiyle kendinizi simartiyor olun, ister Asya esintili tatlilarin tadini çikariyor olun, bu kilavuz, Asya konfor mutfaginin tüm yelpazesini deneyimlemek için basvuracaginiz kaynaktir.
Her yaratimin bu ruhu tatmin eden tatlarin masaya getirdigi sicakligin ve nostaljinin bir kaniti oldugu Asya rahat yemeklerinin kalbini kesfederken bize katilin. Öyleyse önlügünüzü giyin, rahatlatici aromalari kucaklayin ve "Temel Asya Konforlu Yemek Rehberi" ile lezzetli bir yolculuga çikalim
