Publisher's Synopsis
Thai matlaging har blitt ekstremt populært, mest på grunn av de unike smakene og varmen som finnes i de fleste retter. Hver rett er fylt med en overflod av smaker, vanligvis en fantastisk kombinasjon søtt, surt og salt.
De typiske thailandske ingrediensene inkluderer ting som galangal (ligner på ingefær), kokosmelk, tamarind, sitrongress, lime, basilikum, gurkemeie, hvitløk, fiskesaus, etc. Det er mange fantastiske retter laget i thailandsk stil.
Lag de spennende smakene av dine favoritt thailandske måltider på ditt eget kjøkken.
Denne boken avslører hemmelighetene til å lage ikoniske retter og introduserer en meny med nye alternativer å oppdage.
Når du lager oppskrifter fra denne thailandske kokeboken, husk at folk har ulik toleranse for krydder. Derfor er det så flott å tilberede thailandske måltider hjemme. Du får kontrollere nivået av krydret og smaksette hver rett til din eksakte smak. Husk at du alltid kan legge til krydder, men du kan ikke fjerne dem. Start enkelt og smaksprøve mens du går.
For de fleste thailandske retter blir varmen motvirket av tilsetning av kokosmelk eller kokoskrem, som begge tilfører thailandsk matlaging et eksotisk element.
Nyt eventyret ditt i thaimat. Det er en fantastisk måte å overraske familie og gjester.
Ta ditt eksemplar nå!
