Publisher's Synopsis
´´Selbstgemachtes Gemüse- einmachen wie zu Omas Zeiten``
Dies ist ein inspirierendes Buch, das die traditionelle Kunst des Einmachens wieder belebt.Tauche ein in die Zeitlose Welt des Einlegens, Einkochens und fermentierens von Gemüse aller Art, mit Rezepten die nach Omas Art mit einfachen Mitteln kreiert wurden.
