Publisher's Synopsis
Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingeback: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und uber 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenkoche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Kochin Andie Pilot hat sich auf die Such nach Schweizer Klassikern und zeitgenossischen Favoriten gemacht. Erganzt mit historischen Fakten, lustigen Anekdoten und spannenden Geheimnissen ist dieses Buch ein Muss fur alle Heimbackerinnen und -backer - und wird sie uber Weihnachten hinaus das ganze Jahr begleiten!
