Publisher's Synopsis
Veganlik her yasa ve cinsiyete göre uyarlanabilen bir diyet türüdür. Arastirmalar vegan beslenmenin kolesterol seviyelerini düsürmeye yardimci olabilecegini göstermistir.
Ayrica diyet yapanin tip 2 diyabet, kalp hastaligi, hipertansiyon ve belirli kanser türleri gibi belirli hastalik türlerinden kaçinmasina yardimci olur.
Her zaman oldugu gibi, adim adim ilerleyerek yavas yavas baslamak isteyeceksiniz. Çogu diyet, kisi çok fazla sey yapmaya çalistiginda ve çok erken beklediginde basarisiz olur. Diyete baslamanin en iyi yolu, diyet yapanin uzun vadede bu yeni yasam tarzina uyum saglamasina yardimci olacak küçük adimlar atmaktir. Bu adimlardan bazilari, etin ve herhangi bir hayvansal ürünün bir seferde bir ögün çikarilmasini içerir. Ayrica günün belirli ögünlerinde et tüketiminden kaçinabilirsiniz.
Vegan bir yasam tarzina sahip olma yolculugunuzda atabileceginiz bir diger adim, benzer düsünen insanlarla takilmak. Forumlarda ve özellikle gruplarda veganlarla zaman geçirin. Bu, en iyi uygulamalari ögrenmenize ve uyarlamaniza ve ayrica düsüncelerinizi ve fikirlerinizi diger veganlarla paylasmaniza yardimci olur.
Birçok insan, et ve süt ürünlerinin olmamasi nedeniyle veganlarin diyetlerinde çesitlilik olmadigina inaniyor. Hiçbir sey gerçeklerden daha uzak olamazdi.
Vegan beslenmek, aslinda kisiye çok çesitli meyve, sebze, tahil, tohum ve bakliyat denemeye basladigi için daha çesitli yiyecekleri deneyimleme olanagi tanir. Bu tür yiyecekler, et ve süt ürünlerinde bulunmayan mikro besinler ve liflerle doludur.
