Publisher's Synopsis
Nessuna pretesa qui di rifare il già magico mondo degli oli essenziali! Li conosciamo come "tesori" di salute (nell'applicazione, nella respirazione, nel massaggio), pepite di energia solare (tramite la fotosintesi) e fonti miracolose di benessere (cosmetici) Ciò che ci spinge è piuttosto il desiderio entusiasta di farvi spingere la porta della nostra cucina per condividere la nostra esperienza dell'alchimia tra oli essenziali e le nostre piccole ricette. Qui, al diavolo le storte e le formule magiche; far posto ai cibi di tutti i giorni. La magia è lì, nel cuore degli oli essenziali, che ci permettono di beneficiare delle loro proprietà salutari mentre risvegliano i nostri piatti con le loro fragranze... E per completare la festa, abbiamo selezionato oli essenziali che, ciascuno nel proprio hanno il potere di aiutarci a mantenerci in forma: l'olio essenziale di menta piperita, che stimola il nostro fegato, sgrassa e rimuove le tossine (unito a una crema di piselli freschi) basilico, il grande principale angosciante
Cos'è un olio essenziale?
L'olio essenziale di una pianta è il liquido concentrato dei suoi composti aromatici. Proviene da una o più parti della pianta, ad esempio corteccia di cannella, foglie di menta, fiori di rosa o lavanda, scorza di agrumi. La sua consistenza è oleosa (ma non unta, poiché evapora), motivo per cui non si mescola con l'acqua. Si scioglie invece in qualsiasi sostanza grassa o dolce e nell'alcol.
Per le piante che le sintetizzano è un formidabile sistema di protezione e sopravvivenza (protezione solare, antipredatori, esche per sedurre gli insetti impollinatori, ecc.), per noi è una felicità olfattiva, gustativa e terapeutica.
- I bambini possono mangiare piatti di olio essenziale?
- La magia dei piatti con oli essenziali?
- In che modo gli oli essenziali possono aiutare a perdere peso?
- Idee ipermagiche per la cucina di tutti i giorni!
- RICETTE
- GELATI E SORBETTI
- BEVANDE FRESCHE
- BEVANDE CALDE
- YOGURT
- Insalate magiche
- Zuppe magiche
- Antipasti, snack
- Il pesce è così buono
- Buona carne
- Pasta e pizza
- Dolci al cocco
- Bevande magiche
- E MOLTI ALTRI
PRENDI IL TUO ORDINE ORA!