Publisher's Synopsis
Mulakan bersama kami dalam perjalanan yang luar biasa melalui halaman "Rasa oman yang kaya" sebuah pengembaraan masakan yang menarik anda untuk meneroka dan menikmati citarasa asli masakan Oman. Buku masakan ini berdiri sebagai penghormatan kepada permaidani yang kaya dengan perisa Kesultanan, mozek bertenaga yang menyatukan tradisi masakan yang pelbagai yang bergema selama berabad-abad.
Tutup mata anda dan bayangkan kedai-kedai yang sibuk, degupan jantung budaya masakan Oman. Bayangkan pasaran rempah ratus aromatik di mana wangian menari di udara, menggoda deria anda dengan janji-janji campuran rempah yang rumit yang telah dihargai sejak turun temurun. Bayangkan dapur keluarga, di mana alkimia masakan Oman terbentang-ruang suci di mana kesenian makanan diturunkan melalui masa, generasi ke generasi.
Dalam halaman buku masakan ini, setiap resipi berfungsi sebagai bukti hidup kepada tradisi yang berakar umbi yang menyelitkan setiap hidangan dengan naratif. Ia adalah kisah warisan, pujian kepada komuniti dan perayaan cinta yang mendalam yang terhasil dalam menghasilkan setiap gigitan yang beraroma. Rasa Oman adalah lebih daripada pengalaman yang menggembirakan; mereka adalah penerokaan kekayaan budaya, perjalanan ke hati negara yang diceritakan melalui ciptaan masakannya.
Daripada aroma rempah Oman yang tersendiri yang membawa anda ke pasaran yang meriah, kepada persembahan seni hidangan tradisional yang menceritakan kisah perhimpunan dan hidangan bersama, buku masakan ini mengatasi perkara biasa. Ia bukan sekadar kompilasi resipi; ia adalah penerokaan budaya yang mengasyikkan, perjalanan ke dalam jiwa dapur Oman. Sama ada anda seorang tukang masak berpengalaman yang ingin mengembangkan repertoir anda atau orang baru yang ingin tahu yang ingin mendalami dunia perisa Oman, biarkan buku ini menjadi teman panduan anda.
