Publisher's Synopsis
A medicina tradicional iraniana tornou-se uma parte importante da cultura na sociedade iraniana durante mil anos, e as questões culturais também podem influenciar a prática da medicina. Uma das principais partes da medicina tradicional iraniana é a sua importante função de prevenção e preservação da saúde e enfatiza a quantidade de comida oral. Os principais antioxidantes naturais são os polifenóis e carotenóides, que podem ter uma influência significativa em numerosas actividades biológicas como o anti-envelhecimento, anticancerígeno, anti-inflamatório, antiviral, e antibacteriano.
