Publisher's Synopsis
Liebe Leserinnen und Leser, ich freue mich sehr, Ihnen mein neues Kochbuch vorstellen zu dürfen. Als leidenschaftlicher Koch und Pasta-Liebhaber wollte ich Ihnen 30 kreative, ausgefallene und manchmal auch verrückte Pasta-Gerichte vorstellen. In diesem Buch möchte ich zeigen, dass es beim Kochen von Nudeln keine Grenzen gibt und dass man über traditionelle Gerichte wie Spaghetti Bolognese und Lasagne hinaus experimentieren kann. Die Vielfalt der Geschmackskombinationen wird Sie überraschen und zu neuen Geschmacksrichtungen inspirieren. Ich hoffe, dass Sie bei der Lektüre dieses Buches genauso viel Freude und Spannung empfinden werden wie ich bei der Erstellung der Rezepte. Wir hoffen, dass Sie es versuchen werden. Ich bin gespannt, welche Gerichte Ihnen am besten geschmeckt haben. Mit freundlichen Grüßen, Simone Napoletani