Publisher's Synopsis
Antes que você possa entender completamente por que uma dieta anti-inflamatória pode ser útil e é uma das dietas mais comentadas no momento, ajuda a entender o que é a inflamação em primeiro lugar. Quando você ouve a palavra "inflamação", você pode pensar imediatamente no inchaço ou vermelhidão que vem de bater o dedo do pé. Esses são definitivamente dois sinais externos de inflamação, mas há mais do que isso.
A história muda quando a inflamação persiste e nunca desaparece completamente. Essa inflamação crônica significa que seu corpo está sempre em estado de alerta máximo e pode desencadear alguns problemas de saúde importantes, incluindo doenças cardíacas, diabetes, doença de Alzheimer e câncer. Felizmente, seus níveis de inflamação estão um pouco sob seu controle. Fatores como fumar, estar acima do peso ou obeso e beber excessivamente podem aumentar o risco de inflamação.
A dieta também desempenha um papel, e ajustar os alimentos e bebidas que você ingere pode ser um caminho melhor para diminuir os níveis de inflamação do que depender de medicamentos.
