Publisher's Synopsis
Leter du etter en ny ingrediens å legge til kjøkkenrepertoaret ditt?Se ikke lenger enn til den ydmyke rødbeten! Ofte oversett i produksjonsgangen, rødbeter er en rotgrønnsak som er fullpakket med næringsstoffer, fra vitaminer og mineraler til antioksidanter og nitrater.
Men rødbeter er ikke bare bra for deg - de er også utrolig allsidige på kjøkkenet. Fra stekte betesalater til betehummus, beteburgere og til og med betebrownies, det er uendelige måter å inkludere rødbeter i matlagingen din. I tillegg tilfører deres livlige farge en vakker pop til enhver rett.
I denne kokeboken vil vi dele 100 appetittvekkende oppskrifter som viser frem allsidigheten og ernæringsmessige fordelene til rødbeter. Enten du er en erfaren rødbetelsker eller er ny på denne rotgrønnsaken, har vi oppskrifter for enhver anledning, fra solid hovedrett til forfriskende sider og søte godbiter.
Vi vil også dele noen av våre beste tips og teknikker for matlaging med rødbeter, slik at du kan få mest mulig ut av denne deilige og næringsrike ingrediensen. Så ta en kopi av denne kokeboken og begynn å utforske rødbetenes verden - smaksløkene dine (og kroppen din) vil takke deg
