Publisher's Synopsis
Descubra las deliciosas recetas de la India para llevar esa extensión de sabores a su cocina.
Basándose en las ricas tradiciones de la India, esta guía lleva su gusto a un lugar donde probablemente nunca haya estado antes.
Explorará las cocinas regionales de la India, raramente probadas, con muchas recetas saludables.
Aprenda a dominar el arte de la cocina india con platos deliciosos y fáciles de preparar. Los platos, delicadamente especiados, son justos, nutritivos y se pueden preparar rápidamente.
Algunos pensarán que las especias son sólo algo que cambia el sabor de una comida. Sin embargo, después de conocer las especias indias y la cocina india, uno sería plenamente consciente de sus grandes beneficios tanto para el paladar como para nuestra salud.
Hay recetas indias clásicas y conocidas, como dals, currys y encurtidos, junto con otras menos conocidas que utilizan ingredientes frescos y de temporada.
Comparta la tradición de la cocina india con toda su familia.
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