Publisher's Synopsis
"Kulinarsko Putovanje Kroz Kinesku Kuhinju" je knjiga koja ce vas odvesti na nevjerojatno kulinarsko putovanje kroz bogatu kinesku kuhinju. Autor, Li Ming, koji je sam potekao iz Kine, dijeli sa vama svoje duboko ukorijenjeno znanje i iskustvo u pripremi autenticnih kineskih jela, kako biste mogli uzivati u okusima Azije u udobnosti svog doma.
Ova knjiga je vise od obicne kuharice - to je putovanje kroz kulturu, povijest i tradiciju kineske kuhinje. Li Ming vas vodi na gastronomsku avanturu kroz razlicite regije Kine, otkrivajuci vam tajne i trikove kako pripremiti autenticna jela koja su karakteristicna za svaku regiju. Od pikantnih jela iz Sichuana, preko svjezih morskih specijaliteta iz Guangdonga, do njeznih okusa iz Sangaja - ova knjiga ce vas upoznati s raznolikoscu kineske kuhinje.
Recepti su jednostavno napisani i prateci koraci su jasno objasnjeni, cineci ih pristupacnim i za pocetnike i za iskusnije kuhare. Knjiga takoder sadrzi informacije o karakteristicnim sastojcima kineske kuhinje, kao i savjete o pravilnom koristenju kineskih kulinarskih alata i tehnika.
"Kulinarsko Putovanje Kroz Kinesku Kuhinju" je vise od kuharice - to je prava enciklopedija kineske kuhinje koja ce vas inspirirati da istrazite nove okuse i stvorite autenticne kineske obroke kod kuce.
