Publisher's Synopsis
Bezové kvety se svými jemnými a vonavými kvety nabízejí jedinecnou a okouzlující chut siroké skále kulinárských výtvoru. V tomto kompletním pruvodci se ponoríme do sveta bezové kuchyne a predstavíme 100 vynikajících receptu, které predvádejí vsestrannost a kouzlo techto krásných kvetu.
Po staletí se kvety cerného bezu pouzívaly v ruzných kulturách k vylepsení sladkých i slaných pokrmu a také nápoju. Jejich kvetinové tóny a jemná sladkost dokázou promenit obycejné jídlo v gurmánský zázitek. At uz jste ostrílený kuchar nebo dobrodruzný domácí kuchar, tato obsáhlá sbírka receptu vás inspiruje k prozkoumání úzasných mozností bezových kvetu ve vasí kuchyni.
Vydejte se s námi na kulinárskou cestu, která zahrnuje predkrmy, hlavní jídla, dezerty a nápoje. Objevte umení louhování bezových kvetu do sirupu, likéru a lihovin nebo jak mohou pozvednout klasiku, jako jsou bezové palacinky a kure s vuní bezového kvetu. Od koktejlu s bezovým kvetem az po neodolatelné bezové pecivo - moznosti jsou stejne nekonecné jako vase kreativita.
Pripravte se na svou rodinu a prátele okouzlující chutí techto kvetu a nechte svou kulinárskou cestu zacít.
