Publisher's Synopsis
"Kinesisk Kogekunst: En Rejse gennem Smagernes Hemmeligheder," skrevet af den erfarne kulinariske forfatter Mia Li, er din invitation til at udforske de dybe og rige smage af Kinas varierede køkken.
Dette enestående værk tager dig med på en kulturel og kulinarisk rejse gennem Kinas mangfoldige regioner og smagsvariationer. Lær om de hemmelige teknikker og traditioner, der er blevet overleveret fra generation til generation, og forstå den betydning, maden har i kinesisk kultur.
Mia Li, en passioneret tilhænger af kinesisk madlavning, deler sine personlige oplevelser og indsigt i det autentiske kinesiske køkken. Med hendes ekspertise som guide vil du opdage de ældgamle metoder og smagskombinationer, der gør kinesisk madlavning så unik og spændende.
"Kinesisk Kogekunst" er mere end en kogebog; det er en invitation til at fordybe dig i Kinas kulinariske skattekiste. Mia Li deler historier, tips og tricks, der vil hjælpe dig med at skabe autentiske kinesiske retter i dit eget køkken. Uanset om du er en erfaren kok eller en madelsker på udkig efter nye smagsoplevelser, vil denne bog inspirere dig til at udforske Kinas smagernes hemmeligheder.
