Publisher's Synopsis
In diesem Buch werden die wirtschaftsbezogenen Teile des Küchenmeister IHK besprochen. Das Buch teilt sich in einen Theorieteil und einen Aufgaben/Lösungenteil mit rund 500 Aufgaben. 2. Auflage des bewährten Lehrbuches.
Küchenmeister
Paperback (22 Aug 2012) | German
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Book information
| ISBN: | 9783864715037 |
| Publisher: | Bod Third Party Titles |
| Imprint: | Sarastro Gmbh |
| Pub date: | 22 Aug 2012 |
| Language: | German |
| Number of pages: | 468 |
| Weight: | 608g |
| Height: | 210mm |
| Width: | 148mm |
| Spine width: | 26mm |
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