Publisher's Synopsis
Met "Italiaanse Keuken voor Dummies: Verken de Diepten van de Italiaanse Gastronomie", leidt Peter Van Loon, een gerenommeerde chef-kok van Nederlandse oorsprong, je door het Italiaanse culinaire landschap. Zijn liefde voor de Italiaanse keuken heeft hem geïnspireerd om dit boek te schrijven als een toegankelijke gids voor beginners.
Italiaanse gerechten zijn meer dan alleen spaghetti en pizza. In dit boek ontdek je de diversiteit en rijkdom van regionale Italiaanse gerechten, van het bergachtige noorden tot de zonovergoten zuidelijke kusten. Peter's eenvoudige, stap-voor-stap instructies maken het mogelijk om deze heerlijke gerechten in je eigen keuken te bereiden.
"Italiaanse Keuken voor Dummies" biedt een uitgebreide introductie tot de basis van de Italiaanse kookkunst, met inzicht in hoe je eenvoudige ingrediënten kunt omtoveren tot smaakvolle gerechten. Dit boek laat zien dat het bereiden van authentieke Italiaanse maaltijden niet alleen bevredigend is, maar ook leuk en makkelijk.
