Publisher's Synopsis
Buớc vào thế giới dầy nắng của huong vị Ðịa Trung Hải và dón nhận tinh hoa của ẩm thực Hy Lạp với "Món Hy Lạp: Công thức nấu an hàng ngày với nguồn gốc Hy Lạp". Trong hành trình ẩm thực này, chúng tôi mời bạn thuởng thức tấm thảm phong phú về huong vị dặc trung của ẩm thực Hy Lạp-sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống, sự tuoi mới và tinh thần sôi dộng của vùng Aegean. Với 100 công thức nấu an duợc tuyển chọn cẩn thận, cuốn sách nấu an này tôn vinh nghệ thuật nấu an tại nhà, cho phép bạn mang hoi ấm của can bếp Hy Lạp vào nhà riêng của mình.
Hãy hình dung làn nuớc trong xanh của Biển Aegean, những tòa nhà quét vôi trắng bám vào suờn dồi và mùi thom của dầu ô liu và các loại thảo mộc lan tỏa trong không khí. "Hy Lạp" không chỉ là một bộ suu tập các công thức nấu an; dó là tấm hộ chiếu dến trung tâm Hy Lạp, noi mỗi món an kể một câu chuyện về di sản, ảnh huởng của vùng và niềm vui khi an uống chung.
Cho dù bạn là một dầu bếp dày dạn dang tìm cách tái tạo huong vị Hy Lạp dích thực hay một dầu bếp gia dình mong muốn mang dến cho bữa an của mình nét tinh tế của Ðịa Trung Hải, những công thức nấu an này duợc thiết kế dể dễ tiếp cận, ngon miệng và tôn vinh phong cách nấu an Hy Lạp hàng ngày. Từ món moussaka cổ diển dến món salad Hy Lạp sôi dộng, hãy bắt tay vào cuộc phiêu luu ẩm thực mang tinh thần của bàn an Hy Lạp dến với bạn.
Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi khám phá những niềm vui don giản nhung sâu sắc của ẩm thực Hy Lạp, trong dó mỗi công thức nấu an là một lời nhắc nhở rằng món an ngon có sức mạnh dua bạn dến những bờ biển tràn ngập ánh nắng, những buổi họp mặt gia dình và trái tim hiếu khách của nguời Hy Lạp. Vì vậy, hãy thu thập nguyên liệu của bạn, dón nhận tinh thần Ðịa Trung Hải và cùng thuởng thức tinh hoa của ẩm thực Hy Lạp thông qua "Hy Lạp". Ôi!
