Publisher's Synopsis
Willkommen in der kulinarischen Welt von Friuli Venezia Giulia! Diese Region im Nordosten Italiens ist nicht nur für ihre reiche Geschichte und Kultur bekannt, sondern auch für ihre vielfältige und abwechslungsreiche Küche. Die in diesem Buch vorgestellten Gerichte zeichnen sich durch ihre Einfachheit und Natürlichkeit aus. Die in Friaul-Julisch Venetien verwendeten Zutaten sind oft von höchster Qualität, da sie aus der Region stammen und frisch sind. Dieses Buch vereint 30 traditionelle Rezepte aus Friuli Venezia Giulia, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Von Eintöpfen und Suppen über Fleischgerichte, Nudelgerichte und Desserts finden Sie alles, was das Herz begehrt. Jedes Rezept wurde sorgfältig ausgewählt, um eine große Auswahl an Aromen und Traditionen zu bieten. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Zubereiten und Probieren dieser Gerichte und beim Entdecken der Schätze der friaulischen Küche in Ihrer eigenen Küche.
