Publisher's Synopsis
Sizi Ispanya'nin canli sokaklarina ve rahat tavernalarina, her seferinde küçük, lezzetli bir lokmayla götürecek bir mutfak yolculugu olan EN IYI TAPAS KREASYONLARI'a hos geldiniz. Tapas, bastan çikarici lezzetleri ve kültürel önemiyle Ispanyol mutfaginin sevilen bir parçasi ve birlikteligin sembolü haline geldi. Bu yemek kitabinda sizi, agiz sulandiran 100 tariften olusan bir koleksiyon içeren, Ispanya'nin en iyi küçük lokmalariyla olaganüstü bir maceraya atilmaya davet ediyoruz.
Tapas dünyasindaki yolculugumuz sizi Ispanyol kültürünün ve mutfaginin zengin dokulariyla tanistiracak. Ister deneyimli bir sef olun ister tapas dünyasinda yeni olun, bu kitap Ispanya'nin özünü kutlayan tapas hazirlama sanatinda ustalasmaniz için rehberinizdir. Geleneksel klasiklerden çagdas kreasyonlara kadar Ispanyol küçük tabaklarinin çesitli ve nefis dünyasini kesfedeceksiniz.
Bu mutfak yolculuguna çiktigimizda, Ispanya'nin mutfak mirasinin kalbini ve ruhunu yakalayan tapas yaratmanin sirlarini açiga çikarmaya hazirlanin. Patatas bravas'tan leziz deniz ürünlerine, hareketli sehir sokaklarindan sakin sahil kasabalarina kadar "EN IYI TAPAS KREASYONLARI"in tadina varalim ve Ispanya'yi mutfaginiza getiren lezzetleri kutlayalim.
