Publisher's Synopsis
Bienvenidos a "El Sabor de China" de Javier Pérez, un libro de cocina que te invita a un apasionante viaje a través de los sabores y aromas cautivadores de la cocina china. Este libro es un portal a la auténtica y deliciosa gastronomía china.
Javier Pérez, un amante de la cultura y la gastronomía china, comparte su experiencia culinaria en esta obra. Cada receta en "El Sabor de China" ha sido seleccionada cuidadosamente para que puedas explorar y disfrutar de los platos más icónicos y sabrosos de China en la comodidad de tu hogar.
La cocina china es conocida por su diversidad y riqueza de sabores, desde platos agridulces hasta picantes y reconfortantes. Este libro te guiará a través de recetas auténticas y técnicas de cocina tradicionales que te permitirán preparar platos chinos excepcionales.
Desde el famoso pollo con almendras hasta los fideos salteados al estilo chow mein, "El Sabor de China" ofrece una variedad de opciones culinarias que te transportarán directamente a los mercados y restaurantes de China.
Además de las recetas, Javier Pérez comparte su conocimiento sobre los ingredientes clave de la cocina china, consejos de preparación y cómo lograr sabores auténticos en cada plato.
"Acompáñanos en un viaje culinario único a través de China y descubre la magia de su gastronomía en cada bocado. Con 'El Sabor de China', podrás llevar los sabores de este país extraordinario a tu mesa y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable".
