Publisher's Synopsis
Basierend auf archaobotanischen Daten, befasst sich die Studie mit der Kulturpflanzennutzung im Byzantinischen Reich. Sie legt eine archaobotanische Analyse von Makroresten aus der fruhbyzantinischen Stadt Caricin Grad in Sudserbien vor, anhand derer die Ernahrung der Stadtbevolkerung sowie landwirtschaftliche Praktiken rekonstruiert werden. Ein anderer Schwerpunkt liegt auf einem literaturbasierten uberregionalen und diachronen Uberblick zur Kulturpflanzennutzung im Byzantinischen Reich (395-1453). In der Auswertung auf regionaler Ebene werden charakteristische Merkmale der Kulturpflanzennutzung jeder Region und der jeweiligen Epochen vor dem historischen Hintergrund und den vorherrschenden Umweltbedingungen ausgearbeitet und anschliessend in einen uberregionalen und diachronen Uberblick uberfuhrt.
