Publisher's Synopsis
Willkommen zu einer kulinarischen Reise ins Herz Chinas! In "Die Magie der Chinesischen Küche" nimmt Sie Ming Liu mit auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Aromen und Traditionen der chinesischen Kochkunst.
Ming Liu, ein renommierter Experte für chinesische Küche, öffnet die Türen zu den Küchen Pekings, Shanghais und Sichuans und enthüllt die Geheimnisse hinter den köstlichen Gerichten, die die chinesische Küche weltweit berühmt gemacht haben.
In diesem Buch werden Sie nicht nur lernen, wie man die perfekte Pekingente zubereitet oder duftende Dim Sum kreiert, sondern Sie werden auch verstehen, warum die chinesische Küche so vielfältig und faszinierend ist. Ming Liu teilt nicht nur Rezepte, sondern auch Geschichten und kulturelle Einblicke, die Ihr Verständnis für die chinesische Kochkunst vertiefen werden.
"Die Magie der Chinesischen Küche" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein Fenster in eine reiche kulinarische Tradition, die Generationen überdauert hat. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, dieses Buch bietet Ihnen die Werkzeuge und das Wissen, um die Kunst der chinesischen Küche zu meistern.
Bereiten Sie sich darauf vor, die Geschmäcker Chinas in Ihrer eigenen Küche zum Leben zu erwecken. Lassen Sie sich von Ming Liu auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die Ihre Sinne verzaubern wird.
