Publisher's Synopsis
Ahlaan wa sahlaan! Välkommen till "DEN VIKTIGA LIBANESISKA KOKBOKEN", din nyckel till att bemästra konsten att laga libanesisk matlagning med 100 viktiga recept. Den här kokboken är en hyllning till det rika kulinariska arvet i Libanon, och guidar dig genom de livfulla smakerna, aromatiska kryddorna och anrika teknikerna som definierar det libanesiska köket. Följ med oss på en kulinarisk resa som tar med essensen av Libanon till ditt kök.
Föreställ dig ett bord prydt med mezze-pålägg, doftande risrätter och överseende desserter - allt inspirerat av Libanons olika landskap och kulturella influenser. "DEN VIKTIGA LIBANESISKA KOKBOKEN" är inte bara en samling recept; det är en utforskning av ingredienserna, traditionerna och berättelserna som gör det libanesiska köket till en gobeläng av smaker. Oavsett om du har libanesiska rötter eller helt enkelt uppskattar de djärva och aromatiska smakerna i Mellanöstern, är dessa recept utformade för att guida dig genom krångligheterna i libanesisk matlagning.
Från klassisk mezze som hummus och tabbouleh till signaturrätter som kibbeh och shawarma, varje recept är en hyllning till friskheten, djärvheten och gästfriheten som definierar libanesiska rätter. Oavsett om du är värd för en festlig sammankomst eller njuter av en mysig familjemåltid, är den här kokboken din bästa resurs för att ta med den autentiska smaken av Libanon till ditt bord.
Följ med oss när vi reser genom Beiruts kulinariska landskap till Byblos, där varje skapelse är ett bevis på de levande och mångsidiga smakerna som gör libanesisk matlagning till en omhuldad kulinarisk tradition. Så, ta på dig ditt förkläde, omfamna andan av libanesisk gästfrihet och låt oss ge oss ut på en läcker resa genom "DEN VIKTIGA LIBANESISKA KOKBOKEN".
