Publisher's Synopsis
bequem in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten? Unser erstklassiges "DAS ECHTE ITALIENISCHE HAUSGEMACHTE PIZZA-KOCHBUCH" lässt Ihren Traum Wirklichkeit werden und verwandelt Ihr Zuhause in eine italienische Mini-Pizzeria.
Als Pizza-Kochbuch für Anfänger bietet unser Buch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie im Handumdrehen zum Profi machen! Es ist Zeit, sich die Hände schmutzig zu machen und den Geruch von Pizza in jede Ecke Ihres Zuhauses dringen zu lassen!
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Italien����������������, ohne jemals Ihre Küche zu verlassen! Unser Pizza-Rezeptbuch stellt akribisch ein Spektrum an Geschmacksrichtungen zusammen und verbindet Tradition mit Innovation. Zu jedem Rezept gibt es eine Geschichte über seinen Ursprung, was es zu viel mehr als nur einem Kochbuch macht - es ist eine Reise ins Herz der italienischen Küche!
Unser Pizza-Rezeptbuch lässt sich von den rustikalen Küchen Italiens inspirieren und zerlegt komplexe Prozesse in einfache, umsetzbare Schritte für Anfänger. Mit einem umfassenden Zutatenratgeber und Backtipps bringen wir Ihnen Italien nach Hause.
In diesem hausgemachten Pizza-Kochbuch beherrschen Sie die Kunst des Pizzateigs und entdecken eine Vielzahl köstlicher Beläge. Erfahren Sie mehr über regionale italienische Favoriten und experimentieren Sie mit gewagten neuen Kombinationen.
Von klassisch bis innovativ - unser Pizza-Kochbuch für Anfänger zielt darauf ab, Anfänger in hausgemachte Pizzaiolos zu verwandeln. Krempeln Sie also die Ärmel hoch, zünden Sie den Ofen an und machen Sie sich bereit für ein italienisches Abenteuer, das Ihr Gaumen nie vergessen wird! Warum also warten? Holen Sie sich Italien nach Hause mit unserem KOCHBUCH FÜR DIE ECHTE ITALIENISCHE HAUSGEMACHTE PIZZA. Guten Appetit!
Krustendicke
Pizza gibt es in den Versionen mit dünner, mittlerer und dicker Kruste. Die Teigmenge ist der Hauptfaktor für die Krustendicke. Allerdings spielt auch die Höhe des Anstiegs eine Rolle. Teig, der zu wenig oder zu stark aufgegangen ist oder vor dem Backen abgeflacht wird, neigt dazu, eine dünnere Kruste zu erzeugen als ein Teig, der nach dem Ausrollen und vor dem Backen auf ein optimales Maß aufgehen (oder gehen) darf.
Form
Pizzas werden auch nach ihrer Form klassifiziert, nämlich rund und rechteckig. Pizza, die in einer rechteckigen Blechform hergestellt wird, wird manchmal als "italienische Backpizza" bezeichnet - der Ort, an dem sie ihren Ursprung hat. Allerdings ist die runde Form in Pizzerien die häufigste Form, wahrscheinlich weil sie am einfachsten zuzubereiten
