Publisher's Synopsis
"I piatti riscaldati esistono da millenni. Le prime ricette di gulasch comprendevano riso battuto, spremuto e caricato con una gustosa combinazione di carni come pollo o animelle. Intorno al 1870 questa sensazione di gulasch sembra aver preso il suo significato attuale .La cottura in scomparti in gres è sempre stata normale in molte società, tuttavia la possibilità di cucinare il gulasch come piatto unico è diventata ben nota negli Stati Uniti negli anni 20° 100, in particolare durante gli anni '50, quando nuovi tipi di metallo leggero e le pentole di vetro si sono presentate disponibili. Penso che ci sia una cosa comoda nel gulasch.
Allo stesso modo uniscono grande gusto e ragionevolezza per un uso regolare, il che li rende ideali per la semplice cucina di famiglia"
