Publisher's Synopsis
Così tante persone quando sentono la parola Banana, ciò che viene loro in mente è solo un tipo di Banana chiamato Bogoya, tuttavia, c'è molto altro da esplorare. L'Uganda è la vera definizione della "Repubblica delle banane" perché in Uganda si trovano tutti i tipi di banane. Ogni tipo di Banana ha tanti sottotipi e se scritto, non c'è lettore che possa leggere tutte le pagine se scritto, tuttavia, sono i tipi principali che sono menzionati in questo libro e sono totalmente diversi in termini di consumo e preparazione. Le Banane si mangiano in forme diverse a seconda della loro tipologia, alcune si mangiano crude quando maturano, altre si mangiano dopo la cottura, altre vanno arrostite altre ancora, se ne deve spremere il succo, questo libro quindi consentirà al lettore di conoscere le Banane specifiche per usi specifici.
