Publisher's Synopsis
Das Buch "Von der Diagnose zur Leckerei - Ein Buch mit Kochideen für Krebspatienten" ist ein umfassendes Buch mit Kochideen, das speziell für Krebspatienten entwickelt wurde. Das Buch bietet eine Vielzahl von einfachen und schmackhaften Kochideen, die darauf abzielen, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und den Geschmackssinn während der Behandlung aufrechtzuerhalten.
Das Buch beginnt mit einem Einführungskapitel, das erklärt, wie Krebspatienten von einer gesunden Ernährung profitieren können und welche Nährstoffe der Körper während der Behandlung benötigt. Anschließend folgen Kapitel zu verschiedenen Gerichten, wie Fisch und Meeresfrüchten, Huhn, Pute und anderen Geflügelrezepten, Rind-, Schweine- und Lammgerichten sowie vegetarischen und veganen Optionen.
Ein besonderes Augenmerk liegt auf Smoothies und Getränken, die speziell für Krebspatienten entwickelt wurden, um den Körper mit wichtigen Nährstoffen und Flüssigkeiten zu versorgen, auch wenn die Nahrungsaufnahme eingeschränkt ist.
Das Buch ist sehr gut strukturiert und die Kochideen sind einfach zu folgen. Es bietet viele Optionen für alle Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse. Der Autor betont, dass eine gesunde Ernährung allein keine Garantie für eine vollständige Genesung von Krebs ist, aber dass sie dazu beitragen kann, den Körper während der Behandlung zu unterstützen und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
Insgesamt ist "Von der Diagnose zur Leckerei" ein wertvolles Buch für Krebspatienten, das ihnen hilft, ihre Ernährung während der Behandlung aufrechtzuerhalten und dabei auch den Genuss am Essen nicht zu verlieren.