Cocina Mexicana Fácil
Paperback (09 Dec 2014) | Spanish
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Bienvenidos a este mosaico de colores conformado por 37 recetas fáciles de preparar y que rescatan el sabor de la auténtica cocina mexicana. Del mole poblano a las quesadillas de flor de calabaza, los postres y el guacamole, las historias de estos platillos se escriben a diario en los hogares del campo y la ciudad donde los molcajetes, las ollas de barro y los comales son los protagonistas principales. Esa es la irresistible promesa que ofrece este recetario, donde estos prestigiosos autores nos dan una prueba de la variedad y riqueza de México a través de su comida: desde la salsa picante de chile ancho hasta los tìpicos tacos de carne asada, las costillas de cerdo en salsa de tomate verde, los camarones aderezados con pico de gallo y los inolvidables, dulces y crujientes churros.
Book information
ISBN: | 9786070721670 |
Publisher: | Planeta Publishing Corp |
Imprint: | Planeta Publishing |
Pub date: | 09 Dec 2014 |
Language: | Spanish |
Number of pages: | 112 |
Weight: | 454g |
Height: | 251mm |
Width: | 190mm |
Spine width: | 10mm |