Publisher's Synopsis
Excerpt from Maison Rustique du Xixe Siècle, Vol. 3: Contenant les Meilleures Méthodes de Culture Usitées en France Et A l'Étranger; Tous les Procédés Pratiques Propres A Guider le Cultivateur, le Fermier, le Régisseur, Et le Propriétaire, dans l'Exploitation d'un Domaine Rural; Arts Agricoles
Dans l'établissement d'une laiterie il faut avoir égard 'à plusieurs considérations qui ont une in?uence très-marquée sur la con servation et la perfection des produits, et par conséquent surles profits qu'on en retire.
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