Publisher's Synopsis
Begeben Sie sich auf eine verlockende gastronomische Reise mit 125 einzigartigen und köstlichen Saucenrezepten aus Australien und Afrika, einer Sammlung, die die lebendigen Aromen zweier Kontinente in einem einzigen, geschmackvollen Band einfängt. Von den sonnenverwöhnten Küsten Australiens bis zu den geschäftigen Märkten Afrikas zelebrieren diese sorgfältig ausgearbeiteten Rezepte die kulinarische Vielfalt und das kulturelle Erbe. Entdecken Sie samtige Erdnusssauce aus Westafrika, feurige Piri-Piri-Sauce aus Mosambik und bezaubernde Berbere-Sauce aus Äthiopien sowie faszinierende Mischungen wie Xawaash Spice aus Somalia. Tauchen Sie ein in Geschichten, die über die Küche hinausgehen und mit fesselnden Erzählungen das Herz und die Seele der Zutaten enthüllen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Hobbykoch sind, dieses Kochbuch lädt Sie ein, Ihren eigenen kulinarischen Wandteppich zu kreieren und dabei den Zauber zweier Kontinente zu genießen, die im Geschmack vereint sind.
