Publisher's Synopsis
Sizilien ist eine Insel der Kontraste und kulinarischen Vielfalt, geprägt von ihrer reichen Geschichte, dem milden Klima und der Nähe zum Meer. Die sizilianische Küche ist ein Schmelztiegel mediterraner Aromen und verbindet Einflüsse der phönizischen, griechischen, römischen, arabischen, normannischen und spanischen Kultur. Die Insel ist bekannt für ihre frisch gefangenen Meeresfrüchte, köstliches sonnenverwöhntes Obst und Gemüse und süße Leckereien wie Cannoli, Cassata und Granita. Aber auch herzhafte Gerichte wie Arancine, Pasta alla Norma und Caponata gehören zur sizilianischen Küche. Probieren Sie dieses Rezeptbuch mit einer Auswahl von 30 köstlichen Gerichten aus, die von der sizilianischen Küche inspiriert sind. Das Rezept ist einfach nachzukochen und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Wir hoffen, dass Sie die Geschmäcker und Aromen Siziliens in Ihrer Küche genießen werden.
