Publisher's Synopsis
تعد الخض اات عنضًا مهمًا ف ي المطبخ التايلاندي، واالعديد من الأطباق التايلاندية اللذيذة تتمتر بها باعتبارها العنض الاحيسي. المطبخ التايلاندي متوازن وامغذي بسبب الخضار.
يشتهر المطبخ التايلاندي بنكهاته الجريئة وأعشابه العطرية وطعمه الحار. ومع "المطبخ التايلاندي النباتي"، ستكتشف كيفية إعداد أطباق تايلاندية لذيذة وأصيلة بدون أي لحوم.
مع 100 وصفة صديقة للنباتيين، ستتمكن من استكشاف أفضل تقاليد الطهي في تايلاند، بدءًا من الكاري الكلاسيكي وحتى السلطات اللذيذة والبطاطا المقلية.
سواء كنت نباتيًا منذ فترة طويلة أو تتطلع فقط إلى إضافة المزيد من الوجبات النباتية إلى نظامك الغذائي، فإن كتاب الطبخ هذا مثالي لأي شخص يحب نكهات المطبخ التايلاندي.
من خلال التعليمات خطوة بخطوة والنصائح المفيدة لإعداد الطبق التايلاندي المثالي، ستتمكن من إثارة إعجاب أصدقائك وعائلتك بمهاراتك الجديدة في الطهي.
