Publisher's Synopsis
タンパク質は体の構成要素の 1 つです。
タンパク質の消費量が少ないと、おそらくカルシウム 恒常性の変化により、骨破壊のリスクが低下するようです. 体は過剰なアミノ酸を貯蔵できないため、アミン基を除去し て修飾する必要があります. これは肝臓や腎臓で起こるため、 肝臓や腎臓が損傷している一部の人は、タンパク質の摂取量 を減らすようアドバイスされる場合があります. アミノ酸メ チオニンとシステインの硫黄含有量により、これらのアミノ 酸が過剰になると、硫酸イオンを介して酸が生成されます。 これらの硫酸イオンは、骨からのカルシウムイオンによって 中和される可能性があり、カルシウムの正味の尿中損失につ ながる可能性があります. これにより、時間の経過とともに 骨密度が低下する可能性があります。
フェニルケトン尿症に 苦しむ個人は、フェニルアラニンをチロシンに変換する酵素 を欠いているため、食事でこのアミノ酸を低レベルで提供す る必要があります. あなたが持つべきタンパク質の量は、あなたの体の大きさ、 活動レベル、健康上の懸念によって異なります. 一部の医師 は、腎臓病の人がタンパク質を制限するか、タンパク質源を 変更することを推奨しています. これは、タンパク質が非常 に多い食事は腎臓の働きを難しくし、より多くの損傷を引き 起こす可能性があるためです.
医師または栄養士に、必要な タンパク質の量と、あなたにとって最適なタンパク質源は何 かを尋ねてください
