Publisher's Synopsis
Добре дошли в света на бутер тестото, където властват люспестите слоеве и маслената доброта. Независимо дали сте опитен сладкар или домашен пекар, който иска да подобри играта си, тази готварска книга има по нещо за всеки. С над 100 рецепти, вариращи от класически кроасани до модерни обрати, ще научите как да създавате впечатляващи сладкиши, които ще удивят вашето семейство и гости.
Пригответе се да овладеете изкуството на ламинираното тесто, тайната зад перфектното бутер тесто. От пикантни питки до сладки изкушения, тази готварска книга има рецепти за всеки повод. Впечатлете гостите си на късна закуска с пикантни рулца с колбаси, вдигнете играта си с предястие с елегантни сламки със сирене или се отдайте на сладък и декадентски датски шоколад и лешник.
Нашите рецепти са лесни за следване и сме включили инструкции стъпка по стъпка и снимки, за да ви напътстваме по пътя. Ще научите как да създавате люспести, маслени слоеве, които със сигурност ще впечатлят дори най-претенциозните любители на сладкиши.
Така че, независимо дали сте фен на класическите френски сладкиши или търсите модерни обрати на класиката, тази готварска книга има всичко необходимо, за да станете майстор на бутер тестото.
