Publisher's Synopsis
La dignité humaine est un droit. Le bien-être individuel est essentiel pour maintenir les gains intergénérationnels en matière de santé, de productivité et d'engagement social qui sous-tendent les objectifs du Millénaire pour le développement. Les choix que font les individus en ce qui concerne les aliments à produire et à commercialiser, les régimes alimentaires consommés par leur famille, ainsi que les soins et la prise en charge des personnes vulnérables sur le plan nutritionnel, ont une incidence directe sur la réussite ou l'échec de ces objectifs. Les ODD sont liés et intégrés les uns aux autres. Toutefois, la nutrition a une influence majeure sur la santé et le bien-être, qui sont également liés à de nombreux autres objectifs du Millénaire pour le développement. Six points d'entrée et quatre leviers sont également identifiés comme des transformations essentielles pour atteindre les ODD et accélérer les progrès dans l'ensemble des 17 ODD au niveau mondial. Nous devons examiner l'ensemble du système alimentaire pour nous attaquer aux facteurs qui font augmenter le coût des aliments nutritifs. Parallèlement, la nutrition représente un processus par lequel les individus réalisent leur potentiel de croissance physique et mentale. Cet ouvrage évalue donc l'état nutritionnel des enfants handicapés à Addis-Abeba.
