Publisher's Synopsis
Fatma Nur Akin'in "Ispanya'nin Lezzetleri: Akdeniz'in Büyülü Mutfagina Yolculuk" kitabi, okuyuculari Ispanya'nin sicak ve misafirperver mutfak dünyasina götürüyor.
Ispanya'nin mutfak kültürü, zengin tarihinden ve çok çesitli bölgesel etkilerden dogan benzersiz lezzetler ve tekniklerle doludur. Akin, bu kitabinda, taze malzemeler, bol baharat ve kaliteli proteinlerle dolu bu mutfagi ayrintili bir sekilde arastiriyor ve Ispanyol yemeklerinin özünü ve ruhunu aktariyor.
Bu kitap, geleneksel ve modern tariflerin mükemmel bir karisimini sunar ve her okuyucunun Ispanya mutfaginin büyüsüne kapilmasini saglar.
"Ispanya'nin Lezzetleri", ayni zamanda Ispanya'nin zengin yemek kültürünün ve farkli bölgelerin kendine özgü mutfak özelliklerinin de bir kutlamasidir.
