Publisher's Synopsis
Dobrodosli v cudovitem svetu cicerike - vsestranskega superzivila, ki ga ze stoletja uzivajo razlicne kulture in kuhinje. V tej kuharski knjigi se podajamo na kulinaricno pustolovscino, ki slavi neverjeten potencial cicerike in vam ponuja zakladnico receptov, ki bodo spremenili vas nacin kuhanja in prehranjevanja.
Cicerika, znana tudi kot fizol garbanzo, ni samo bogata s hranili, ampak je tudi neverjetno prilagodljiva. Od obilnih enoloncnic do zivahnih solat in od hrustljavih prigrizkov do slastnih sladic lahko cicerika povzdigne vsako jed s svojim edinstvenim okusom, teksturo in prehranskimi koristmi. Ne glede na to, ali ste predani vegan, zdravo ozavescen gurman ali preprosto zelite svoji prehrani dodati vec rastlinskih beljakovin, je ta kuharska knjiga vas vodnik za sprostitev celotnega potenciala cicerike.
Na teh straneh boste nasli raznoliko paleto receptov, ki prikazujejo vsestranskost cicerike. Popeljali vas bomo na potovanje po svetovnih kuhinjah, raziskovanje jedi iz Sredozemlja, Bliznjega vzhoda, Indije in drugod. Od kremastega humusa in zadovoljivega falafla do ostrih cicerikinih karijev in inovativnih peciv na osnovi cicerike, ta kuharska knjiga ima nekaj za vsak okus in priloznost.
Zato se nam pridruzite, ko se potopimo v svet cicerike. Zagotovili vam bomo osnovne kuharske nasvete, tehnike in kreativne nacine za vkljucitev cicerike v vase najljubse recepte. Pripravite se na uzivanje mocnih okusov, zadovoljivih tekstur in neomejenih kulinaricnih moznosti, ki jih ponuja cicerika. Podajmo se skupaj na to okusno potovanje!
