Publisher's Synopsis
Yavas Pisirme Sanati Lezzetin Zamana Yayilan Hikayesi', taninmis asçi Ayse Demir tarafindan yazilmis özgün bir yemek kitabidir. Bu kitapta, Demir sizi yavas pisirme tekniklerinin zengin ve çesitli dünyasina davet ediyor.
Yavas pisirme yöntemlerinin lezzet ve doku üzerindeki etkisini anlatan Ayse, her bir yemegin nasil özenle hazirlanip, zamana yayilan bir süreçte pisirildigini detayli bir sekilde açikliyor. Bu kitap sadece tarifler sunmuyor, ayni zamanda yavas pisirme sürecinin temel prensiplerini, tekniklerini ve yavas pisirmenin yemeklere nasil derin bir lezzet kattigini ögretiyor.
Yeni baslayanlar için mükemmel bir rehber olan 'Yavas Pisirme Sanati', daha deneyimli asçilarin da becerilerini gelistirmelerine yardimci olacak bir kaynak. Ayse Demir'in rehberliginde, yavas pisirme sanatinin lezzetli ve tatmin edici dünyasina adim atin.
