Publisher's Synopsis
"Wschodnia Mozaika: Szlakiem Smaków Azji", napisana przez znawczynie kuchni azjatyckiej, Magdalene Azjatycka, jest prawdziwym klejnotem dla wszystkich milosników orientalnych smaków. Ksiazka ta nie tylko oferuje przepisy, ale takze wnikliwe spojrzenie na kulturowe i historyczne konteksty, które ksztaltuja róznorodna kuchnie Azji.
Podazajac za Magdalena Azjatycka, czytelnicy odkryja wachlarz smaków, od ostrego chilli po delikatne, kwiatowe nuty, które definiuja te bogata kulinarne dziedzictwo. Ta ksiazka jest zbiorem opowiesci, które swiadcza o lacznosci miedzy jedzeniem a kultura, ukazujac, jak rózne spolecznosci wykorzystuja lokalne skladniki, aby stworzyc niezapomniane potrawy.
"Wschodnia Mozaika" to podróz do serca kuchni azjatyckiej, oferujac czytelnikom unikalne spojrzenie na kulinarne zwyczaje, które sprawiaja, ze ta kuchnia jest tak fascynujaca.
