Publisher's Synopsis
Välkommen till "Växt-protein smak: Tempeh och Seitan kokbok"
Tempeh, gjord av jästa sojabönor, har en nötaktig smak och en fast konsistens, medan seitan, som härrör från vetegluten, erbjuder en rejäl och köttliknande konsistens. Båda ingredienserna är otroligt mångsidiga, så att du kan utforska olika kulinariska möjligheter och skapa aptitretande rätter till frukost, lunch, middag och allt däremellan. I "Växt-protein smak" kommer vi att dyka in i världen av tempeh och seitan, och låsa upp deras potential att lysa i ett brett utbud av recept. Från tröstande grytor och röror till smakrika marinader och välsmakande grillar, dessa växtbaserade läckerheter kommer garanterat att bli häftklamrar i ditt kök.
Så låt oss ge oss ut på detta smakrika äventyr och fira kraften i växtprotein och glädjen med medveten och medkännande matlagning!
