Publisher's Synopsis
Descubre la verdadera cocina italiana más allá de la pizza y la pasta con "Voces de Italia: Un Viaje Gastronómico", de Laura Rodríguez. Laura, una experimentada chef y apasionada de la cocina italiana, te lleva a un viaje culinario a través de las diversas regiones de Italia, desde la soleada Sicilia hasta los Alpes nevados.
En este libro, Laura no solo comparte recetas, sino también historias, tradiciones y la filosofía italiana sobre la comida. Te enseña cómo la cocina italiana es una extensión de su cultura, un acto de amor y un modo de vida.
La autora te lleva a explorar los sabores auténticos y las técnicas culinarias que han definido la cocina italiana durante siglos. Este libro te hará apreciar la sencillez y la frescura de los ingredientes, y cómo estos se transforman en platos que deleitan el paladar y nutren el alma.
