Publisher's Synopsis
"Vegan Matlagning for Begynnere" er en enkel og praktisk guide for deg som ønsker å lære å lage deilig og velsmakende veganermat. Boken er skrevet for deg som er nybegynner innen veganisme, og som ønsker å lære hvordan man kan lage mat uten animalske produkter. Boken gir deg et bredt spekter av oppskrifter, fra enkle hverdagsretter til mer avanserte middager.
I boken vil du lære hvordan du kan erstatte kjøtt, melk og egg i oppskriftene med plantebaserte alternativer, slik at du kan fortsette å lage de retter du elsker, men uten å gå på kompromiss med dine moralske overbevisninger. Du vil også lære om de forskjellige ingrediensene som brukes i veganerkoking, og hvordan du kan bruke dem på best mulig måte.
Boken inneholder oppskrifter på alt fra frokost, lunsj, middag og tilbehør, til desserter og søtsaker. Det er også et eget kapittel dedikert til å lage egne plantebaserte alternativer til kjente animalske produkter, som for eksempel plantemelk og plantebaserte oster.
"Vegan Matlagning for Begynnere" er skrevet på en lettfattelig og underholdende måte, og inneholder mange tips og triks som gjør matlagingen enklere og mer gøy. Boken er ideell for deg som ønsker å lære å lage veganermat, enten du er nybegynner eller har litt erfaring allerede. Oppskriftene er enkle å følge, og alle ingrediensene er lett tilgjengelige i vanlige matbutikker.
