Uber Die Konservierung Von Frischem Beeren, Kern Und Steinobst In Kuhlraumen (1917)

Uber Die Konservierung Von Frischem Beeren, Kern Und Steinobst In Kuhlraumen (1917)

Paperback (10 Sep 2010) | German

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Publisher's Synopsis

""�����ber die Konservierung von frischem Beeren, Kern- und Steinobst in K�����hlr�����umen"" ist ein Buch von Rudolph Plank aus dem Jahr 1917. In diesem Buch besch�����ftigt sich der Autor mit der Konservierung von frischem Obst in K�����hlr�����umen. Dabei geht es vor allem um Beeren, Kern- und Steinobst, die in gro�����en Mengen geerntet werden und schnell verderben k������nnen. Plank beschreibt verschiedene Techniken, mit denen man das Obst l�����nger haltbar machen kann, zum Beispiel durch das Einfrieren, Trocknen oder Einmachen. Er gibt auch Hinweise zur Lagerung und zum Transport des Obstes. Das Buch richtet sich vor allem an Obstbauern, aber auch an Verbraucher, die ihr Obst l�����nger haltbar machen m������chten. Es ist ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung von Lebensmitteln und zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.This Book Is In German.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.

Book information

ISBN: 9781167470073
Publisher: Kessinger Publishing
Imprint: Kessinger Publishing
Pub date:
Language: German
Number of pages: 118
Weight: 168g
Height: 152mm
Width: 229mm
Spine width: 6mm