Publisher's Synopsis
Met de komst van de industrialisatie en inactieve levensstijl, is het gebruik van fast food uitgegroeid tot een trend in de moderne wereld speciaal hamburger, frietjes, pizza's zoetwaren zoals gebak, taarten die rijk zijn aan onverzadigde transvetzuren. Dit werd een van de etiologie voor insulineresistentie en type 2 Diabetes. Deze studie werd uitgevoerd in vier etnische groepen van de stad Quetta Balochistan, Pakistan, namelijk Baloch, Pashtune, Hazara en Urdu. Het toont aan dat zowel mannen als vrouwen een hoog risico lopen op de ziekten en de prevalentie van deze gezondheidskwestie is mogelijk door veranderingen in levensstijl en eetpatronen; bovendien is het abrupte gebruik van traditioneel Pakistaans voedsel dat rijk is aan transvetzuur vanwege de smaak een andere factor die bijdraagt aan het ontstaan van deze ziekte, vanwege al deze factoren nemen de incidenten met diabetes toe, terwijl het beheer van deze ziekte samen met de risicofactoren uit de hand loopt.
